Разбијте митове
Мит бр. 1:Свинутритивне гумене бомбонесу нездрави или имају висок садржај шећера. Ово је можда било тачно у прошлости, а посебно важи за кондиторске чоколаде. Међутим, са напретком производног процеса последњих година, овај мали дозни облик „за један залогај“ показао је потпуно другачији здравствени изглед. Недавна истраживања су показала да је способностнутритивне гумене бомбоне Споро ослобађање угљених хидрата помаже у регулисању нивоа шећера у крви након оброка, односно успоравању реакције шећера у крви. Када се у формулацији производа користе алтернативни заслађивачи попут малтитола или еритритола, ефекат на хипогликемијски одговор је значајнији.
Произвођачи здраве хране и добављачи састојака покрећу иновације унутритивне гумене бомбоне, нудећи богат избор формулација и укусних решења усмерених на стварање уравнотежене нутритивне мешавине. Коришћење природних пребиотских влакана за заслађивање без шећеранутритивне гумене бомбонеНа пример, ова иновација илуструје како брендови могу избећи употребу вештачких заслађивача као одговор на потражњу тржишта за „јасним, чистим“ етикетама како би потрошачима пружили здравије и укусније искуство.
Мит бр. 2:Свинутритивне гумене бомбонесадрже животињске састојке. Традиционални нутритивни гумени бомбони се углавном праве од желатина, желирајућег средства добијеног из животињских костију и коже, што их чини „производима животињског порекла“. Међутим, увођењем састојака биљног порекла у производњу нутритивних гумених бомбона, овај стереотип је почео да се мења. Међу њима, пектин, као природно желирајуће средство пажљиво екстраховано из коже и пулпе воћа, постао је зрело и алтернативно желатинско решење за производњу великих размера биљних гумених бомбона.нутритивни гумени бомбони.
Мит бр. 3:Нутритивне гумене бомбоне представљају огроман ризик од прекомерне конзумације. Као и код сваке здраве хране, постоји и могућност прекомерне конзумације хранљивих гумених бомбона, што може изазвати низ здравствених проблема, укључујући стомачне тегобе, дијареју и повраћање. Али паковање долази са јасним упутствима за дозирање и промишљеним саветима за родитеље о томе како правилно чувати хранљиву и здраву храну како би се осигурало да деца (која је могу помешати са „само слаткишима“) избегну прекомерну конзумацију.
Мит бр. 4:Активни састојак унутритивне гумене бомбонепрекратко траје. Као и већина потрошачких производа,нутритивни гумени бомбониИмају рок трајања. Да би се максимизирао век трајања производа и задовољство потрошача, произвођач мора пажљиво пратити и управљати целим производним процесом, а цела производна линија нутритивног фуџа треба да буде темељно тестирана, укључујући, али не ограничавајући се на контролу температуре и оптимизацију система за руковање производом, како би се осигурало да активни састојци нутритивног фуџа остану нетакнути и ефикасни током целог производног циклуса.
Мит бр. 5:Гумене бомбоне су далеко мање ефикасне од прахова или таблета. Овај концепт углавном произилази из погрешног разумевања стабилности нутритивних гумених бомбона. Истина, нутритивне гумене бомбоне се разликују по облику од таблета и прахова, али могу пружити исту нутритивну вредност, а кључно је то што се морамо суочити са изазовима стабилности са којима се нутритивне гумене бомбоне могу суочити. На стабилност нутритивних гумених бомбона утичу многи фактори, као што су облик хранљивих материја, комбинација активних састојака и тако даље. Лоша стабилност ће утицати на дугорочно одржавање хранљивих материја. У том смислу, произвођачи хранљиве и здраве хране са богатим искуством у производњи и техничким знањем су од великог значаја како би се осигурало да квалитет производа не буде угрожен током рока трајања.
Време објаве: 24. септембар 2024.