Варијација састојака | Стевиа;Стевиа Ребаудиосиде А 97%;Стевиа Ребаудиосиде А 98%;Стевиа Ребаудиана 90% ПЕ;Екстракт стевије 90% СГ;Стевиа Ребаудиосиде А 40%;Стевија Ребаудиозид А 55% |
Цас Но | 471-80-7 |
Хемијска формула | Ц20Х30О3 |
Растворљивост | Растворљиво у води |
Категорије | Ботанички, заслађивач |
Апликације | Додатак за храну, пре тренинга, заслађивач |
Стевиаје заслађивач и замена за шећер добијен од листова биљне врсте Стевиа ребаудиана, пореклом из Бразила и Парагваја.Активна једињења су стевиол гликозиди, који имају 30 до 150 пута слађе од шећера, стабилни су на топлоту, пХ-стабилни и не ферментирају.
Стевија је биљна биљка која припада породици Астерацеае, што значи да је блиско повезана са амброзијом, хризантемама и невенима.Иако постоји преко 200 врста, Стевиа ребаудиана Бертони је најцењенија сорта и сорта која се користи за производњу већине јестивих производа.
Стевија може природно додати слаткоћу рецептима чак и без уноса калорија.Екстракт листа стевије је око 200 пута слађи од шећера, у зависности од специфичног једињења о коме се говори, што значи да вам је потребно само мало по мало да засладите јутарњи чај или следећу серију здравих пецива.
Многи сирови/сирови производи од стевије или минимално прерађени производи од стевије садрже обе врсте једињења, док високо обрађени облици садрже само ребаудиозиде, који је најслађи део листа.
Ребиана, или ребаудиозид А високе чистоће, је „генерално признат као безбедан“ (ГРАС) од стране америчке Управе за храну и лекове (ФДА) и може се користити као вештачки заслађивач у храни и пићима.
Истраживања показују да коришћење целог листа или пречишћеног ребаудиозида А има неке велике здравствене предности, али исто можда не важи за измењене мешавине које заправо садрже врло мало саме биљке.
Јустгоод Хеалтх бира сировине од врхунских произвођача широм света.
Имамо добро успостављен систем управљања квалитетом и спроводимо строге стандарде контроле квалитета од складишта до производних линија.
Пружамо услуге развоја нових производа од лабораторијске до производње великих размера.
Јустгоод Хеалтх нуди низ приватних додатака исхрани у облику капсула, меких гелова, таблета и гумених облика.