Ксилитол Повдер ЦАС 87-99-0

Ксилитолје замена шећера нижих калорија са ниским индексом гликемијског језика. Неко истраживање сугерира да такође може побољшати здравље зуба, спречити инфекције уха и поседују антиоксидативна својства. Ксилитол је шећерни алкохол, који је врста угљених хидрата и заправо не садржи алкохол.
Ксилитол се сматра "шећером алкохолом", јер има хемијску структуру која је слична и шећерима и алкохолу, али технички је од тога на начин на који их обично ми не помислимо. У ствари је врста мале пробаве угљених хидрата који укључује влакна. Људи са дијабетесом понекад користе Ксилитол као замену шећера. Ниво шећера у крви борави на константном нивоу са ксилитолом него са редовним шећером. То је зато што је тело спорије апсорбује.
Од чега је Ксилитол направљен? То је кристални алкохол и дериват ксилосе - кристални алдозни шећер који бактерије не пробаве у нашим пробавним системима.
Обично се производи у лабораторији из ксилозе, али такође долази из коре дрвета брезе, постројења за ксилан, а у врло малим количинама налази се у неким воћем и поврћем (попут шљива, јагода, јагода, карфиола и бундева).
Да ли Ксилитол има калорије? Иако има слатки укус, због чега се користи као заменица шећера, не садржи ниједан шећер за столом / стол и такође има мање калорија од традиционалних заслађивача.
Отприлике је око 40 процената нижи у калоријама од редовног шећера, пружајући око 10 калорија по кашичици (шећер обезбеђује око 16 по кафеници). Има сличан изглед шећеру и може се користити на исти начин.